Magique, voilà un jus qui se révèle plus ou moins frais, oriental ou aromatique en fonction de la personne qui le porte. Omniprésent, c’est un gourmand qui a de la matière et se croque pour laisser exploser les graines d’anis et les parfums de l’amarena, cette petite griotte à odeur d’amande douce. La violette, l’iris et le réglisse colorent le tout avant de se lacter d’un fond persistant à base de praline, caramel, vanille, bois crémeux et muscs.
